gastronomia-cuitzeo
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LO MEJOR DE LA REGIÓN

Una amplia variedad de platillos tradicionales le han dado presencia notable a Cuitzeo, se saborean el mole de guajolote con tortillas de maíz, corundas, tamales, uchepos, esquites, entre otros. Son famosos los charales que se pescan en el lago, preparados de diversas formas, ingrediente destacado de la cocina típica del pueblo. El pulque es la bebida más socorrida, mientras que el atole blanco o negro acompaña los tamales.

Artesanías

Las manos maestras de los habitantes de cuitzeo elaboran artículos de fibras vegetales como por ejemplo cestos, petates, tapetes, etc.



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