Blanca Delia Villagómez

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Blanca lleva más de 30 años preparando deliciosos platillos de comida tradicional.

Blanca Villagómez es uno de los rostros más activos y populares de la gastronomía michoacana. Ha participado como juez en el casting de MasterChef México y ha intervenido en varios Encuentros de Cocineras Tradicionales, así como en el Festival Morelia en Boca, donde ha recibido diversos premios.

Especialidad

Caldo de trucha, conejo corpus, churipo, mojarra dorada, sopa tarasca, uchepos de zanahoria, mole de zarzamora o de tamarindo, tortitas de charales y las excelentes quesadillas hechas a mano con chile negro molido en molcajete son algunas de las delicias que se preparan en la Cocina Tradicional de esta reconocida Maestra Cocinera.

Ubicación

Tzintzuntzan