Paracho
Date de nomination en tant que Pueblo Mágico : 1er décembre 2020.
Nous vous recommandons de visiter
- Maison de la culture: inaugurée en 1929 par un décret du président Lázaro Cárdenas, cet espace servait d’internat indigène pour garçons et filles, où l’on enseignait l’art, l’artisanat et le sport. Aujourd’hui, il reste une référence culturelle dans la région.
- Cerrito Pelón: zone naturelle protégée de la Meseta Purépecha, couronnée par une chapelle dédiée à la Vierge de Guadalupe. Cet endroit offre des vues spectaculaires sur le Paracho, ainsi que des installations sportives et des zones de loisirs.
- Centre de recherche et de développement de la guitare: depuis 1994, ce centre est l’épicentre de la formation des guitaristes locaux. Il accueille également le prestigieux Festival international de la guitare, avec une salle d’exposition et un auditorium conçu pour les concerts.
- Parc communal de Tata Vasco: ce parc naturel, avec 17 hectares de réserve, est idéal pour la randonnée, le camping et les promenades dans un environnement riche en biodiversité. Il dispose de terrains de sport, de belvédères et de cabanes pour profiter de la nature.
- Monumento a la Guitarra: situé à l’entrée sud de la municipalité, ce monument en cuivre de 10 mètres de haut a été fabriqué par des artisans de Santa Clara del Cobre en 2006 en hommage à la tradition de fabrication de guitares de Paracho.
- Casa del Artesano: situé à côté de la Casa de la Cultura, cet espace abrite 45 stands vendant de l’artisanat et des guitares fabriqués par de talentueux artisans locaux.
Ce avec quoi vous devez vivre
- Foire de la guitare ( du 6 au 14 août) : La plus grande fête de Paracho, où se mêlent musique, gastronomie, artisanat et traditions telles que le Corpus Christi. C’est un événement haut en couleur et en culture qui attire chaque année des milliers de visiteurs.
- Festival de ballons de Cantoya: organisé le troisième week-end de juillet, ce festival est un spectacle visuel au cours duquel des ballons en papier colorés illuminent le ciel nocturne de Paracho. C’est l’un des événements les plus attendus par les habitants et les touristes.
- Festival international de la guitare: fondé en 1974, c’est l’un des plus anciens festivals de guitare du Mexique. Cet événement est non seulement une vitrine pour les guitaristes du monde entier, mais aussi un point de rencontre pour les luthiers et les amateurs de musique.
Ce qu’il faut essayer
La gastronomie de Paracho est le reflet de son héritage Purepecha et de son environnement naturel. Voici quelques-uns des plats que vous devez absolument goûter :
- Atápakua: ragoût traditionnel de la région, préparé avec du piment, de la pâte de maïs et des légumes, accompagné de viande.
- Corundas: tamales triangulaires enveloppés dans des feuilles de maïs, typiques de la cuisine du Michoacán, servis avec de la crème et du fromage frais.
- Uchepos: Les tendres tamales de maïs sont un délice doux et sucré, idéal avec de la salsa ou de la crème.
- Carnitas: une spécialité du Michoacán dégustée à Paracho avec des tortillas fraîches, de l’oignon, de la coriandre et de la salsa.
- Enchiladas Morelianas: Tortillas farcies de pommes de terre et de carottes, trempées dans une sauce au chili rouge, accompagnées de poulet et servies avec de la crème et du fromage.
Artisanat
Paracho est un paradis pour les amateurs d’artisanat, avec des produits uniques et de grande qualité :
- Guitares et instruments à cordes: Célèbres dans le monde entier pour leur sonorité et leur qualité de fabrication, elles sont fabriquées par des maîtres luthiers qui ont perfectionné leur art au fil des générations.
- Sculptures sur bois: des figures décoratives aux meubles, les sculptures sur bois de Paracho reflètent l’habileté et la créativité de ses artisans.
- Textiles et châles: fabriqués sur des métiers à tisser, ces produits sont colorés et témoignent de la tradition textile de la région.
- Jouets en bois: figurines et jeux traditionnels qui nous rappellent l’enfance et qui sont fabriqués selon des techniques artisanales.
Paracho est une destination où la musique et l’artisanat se vivent au quotidien. Du son inimitable d’une guitare à la chaleur de ses habitants, cette ville magique est un lieu qui célèbre fièrement son identité purepecha.
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